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【全豐生物】植物生長調節(jié)劑在果樹上的應用——柑橘（二）
第二節(jié)控制夏梢生長
1.枝梢生長
柑橘芽由幾片不發(fā)達的肉質的先出葉所遮蓋，每片先出葉的葉腋各有一個芽和多個潛伏芽，故在一個節(jié)上往往能萌發(fā)數(shù)條新梢。利用這一特性，人工抹去先萌發(fā)的嫩梢，可促進萌發(fā)更多的新梢。柑橘新梢伸長停止后幾天，嫩梢先端能自行脫落，稱頂芽“自剪”現(xiàn)象。故柑橘枝梢無頂芽，只有側芽。柑橘芽分葉芽和花芽。葉芽只抽生枝梢，花芽不僅能抽生枝梢且能開花結果。柑橘枝梢依發(fā)生時期可分為春、夏、秋、冬梢。春梢一般2~4月抽生，是年中重要的枝梢。春梢因性質不同，又分為花枝和營養(yǎng)枝兩種。花枝抽生后，在頂端或葉脈處開花、結果。營養(yǎng)枝只有葉片，無花，主要制造養(yǎng)分，發(fā)育后可成為翌年的結果母枝。故春梢發(fā)育好壞影響著當年產量；夏梢5~7月抽生，因處在高溫多雨季節(jié)，生長勢旺盛，枝條粗長，葉片大而厚。在自然生長下夏梢萌發(fā)不整齊。夏梢大量萌發(fā)時，常與幼果爭奪養(yǎng)分，加劇生理落果，故除幼樹利用擴大、填補樹冠外，生產上多控制夏梢；秋梢8~10月分批抽生。生長勢比春梢強、比夏梢弱，葉片大小介于春夏梢之間。幼齡樹及初結果樹，秋梢抽發(fā)數(shù)量較多。生長健壯的秋梢是優(yōu)良的結果母枝，花質好，坐果可靠。栽培中采用抹除夏芽，促放秋梢的措施，以增加翌年開花結果數(shù)量；在冬季溫暖的地區(qū)和年份，11月前后能抽生冬梢，但數(shù)量少，且不易老熟，低溫時常受凍害。部分冬梢翌年能開花，但落花落果嚴重。冬梢生產上無利用價值，修剪時多剪除。
2.控制夏梢生長的技術措施
（1）多效唑 在柑橘夏梢發(fā)生期葉面噴灑250~1000mg/L濃度的多效唑，可使夏梢短縮50%~75%，節(jié)間縮短，夏梢發(fā)生數(shù)也略有減少，夏葉增大，坐果率提高2%~4%，產量提高6%~48%，果皮變薄，可食率增加。在生產上應用時，溫州蜜柑以濃度為750mg/L、椪柑1000mg/L、本地早500mg/L為宜。童昌華等（1987）將噴藥期提早到春梢伸長末期時，抑制夏梢發(fā)生和伸長、提高坐果率和產量的作用更加顯著。砂糖橘結果樹在第二次生理落果時(夏梢即將抽出時）用500倍液噴一次，隔20d噴第二次，樹冠噴施PP333，夏梢萌發(fā)量為噴清水對照的35%~37%。暗柳橙在夏梢發(fā)生前噴灑濃度為250~750mg/L時，可使夏梢縮短11%~26%，抑制效果隨施用濃度增加而加強，對果實發(fā)育及品質無影響。應用濃度為1000mg/L的多效唑可使盆栽“代代”生長緩慢而粗壯，可抑制根系生長，符合盆栽要求。梅正敏等（2009）建議在生產上用青鮮素500mg/L+多效唑700mg/L在新梢長2cm左右時用藥效果較好，且年用藥次數(shù)不應超過兩次。
（2）矮壯素 在3年生尾張溫州蜜柑的夏梢發(fā)生期，噴灑濃度為2000~4000mg/L或每株根際澆施500~1000mg/L的矮壯素水溶液，前者夏梢發(fā)生數(shù)僅為對照的65.8%~86.9%，枝條短縮，坐果率提高5.1%~5.6%，增產40%~50%；后者發(fā)梢數(shù)減少1~2成，坐果率提高1.4%~3.3%，增產10%左右。果實品質與對照無異。但根際澆灌1000mg/L濃度矮壯素水溶液的果實果色橙紅，鮮艷悅目，且富有光澤。
第三節(jié)疏花疏果
1.疏花疏果機理
樹棲花果過多，消耗樹體營養(yǎng)極大，抑制新梢生長，形成大小年，使樹體衰弱，甚至因結果過多而死亡。采用人工疏果，用工量大，成本高。Y.Kamuro等（1982）發(fā)現(xiàn)溫州蜜柑噴吲熟酯后，葉片中乙烯含量上升，由此認為在柑橘生理落果期間，噴吲熟酯后能促進乙烯的發(fā)生，從而加速離層形成，促進果實脫落。與NAA、乙烯利相比，吲熟酯產生的乙烯量不如使用NAA和乙烯利多，但產生乙烯的持續(xù)時間卻較長，這與石學根報道噴吲熟酯后，幼果脫落高峰較遲、較長相符(王央杰等，1995）。
2.化學疏花疏果的技術措施
（1）萘乙酸 溫州蜜柑用萘乙酸疏果，一般在盛花后20~30d噴酒有效。春季氣溫回升快，開花比較早的地區(qū)，宜在盛花后20d噴酒，相反則在盛花后30d噴灑為佳。施用濃度為200mg/L適宜。當坐果量極多，氣溫又低時，可噴酒濃度為300mg/L。按上述濃度和時期噴灑，可使溫州蜜柑的葉果比維持在(20~25):1，達到人工疏果的程度。（2）吲熟酯 吲熟酯常用濃度為100~200mg/L，在盛花后30~50d噴灑理想，其中本地早和早熟溫州蜜柑以盛花后30d、普通溫州蜜柑以盛花后40~50d為宜。噴后1周，大量小果變黃脫落，落果高峰期維持5~10d，落果期約2~3周，能使成熟果大小均勻，浮皮減少，提早著色5~9d，糖分增加，還能提高果實中氨基酸含量。溫州蜜柑、本地早及椪柑的疏除率可達20%~60%。一般果徑越小，越易疏除，隨果徑增大，疏除率漸降。但生長極度衰弱、花量多、果實多、果形偏小或生長過旺、花量少的橘樹，不宜應用。此外，使用時不能隨意提高藥液濃度，以免過度疏果。
第四節(jié)調控花量
1.花芽分化
一些地區(qū)大多數(shù)柑橘種類是在冬季果實成熟前后至第二年春季萌芽前進行花芽分化，但同一品種在同一地方也因年份、樹齡、營養(yǎng)狀態(tài)、樹勢、結果情況等而有差異。另外，在同一植株上以春梢分化較早，秋梢、夏梢次之；短梢比長梢分化得早；長枝基部芽比頂部芽早。如重慶地區(qū)，黃輝白等(1991）觀察表明，暗柳橙的花誘導期在9月底至10月底；劉仲孝等(1984）報道伏令夏橙花誘導期在9月初至10月中。華中地區(qū)，湖北宜昌的溫州蜜柑在12月下旬才開始進行花芽分化(陳杰忠，2003)。柑橘樹成花是一個受內外因子影響多且復雜的生理生化過程，不僅有營養(yǎng)物質的積累、激素動態(tài)的變化，還受遺傳基因控制。柑橘是多年生木本植物，受外在因素影響很大，某些偶然因素可使花芽分化過程中止。低溫和干旱促使柑橘樹體生理向有利于花芽分化的方向轉化。環(huán)狀剝皮可引起與控水處理相同的生理變化，對促進花芽分化有顯著效果。環(huán)剝提高宮川溫州蜜柑和暗柳橙（黃輝白等，1991）花芽學育期間梢內RNA含量和RNA/DNA比值，促進花芽發(fā)端。而噴布GA3減少RNA/DNA比值，抑制花芽發(fā)端；去葉抑制花芽孕育，對梢尖DNA含量和GA水平無影雨，但減少梢尖RNA含量和IAA水平，延緩ABA和CTK的積累（李興軍等，2002）。秋冬季多效唑處理抑制柑橘枝葉GA合成和營養(yǎng)生長，提高碳水化合物水平，促進花芽分化。
柑橘花芽分化與植物激素密切相關，Bangerth認為（CTK）對花芽孕育起促進作用。在柑橘花芽分化期，柑橘花芽內的水平逐漸增加，在形態(tài)分化初期達到高水平。赤霉素（GA）是主要的抑花激素（李進學等，2012)。GA是多數(shù)果樹主要的成花抑制物質，外用GA能抵消環(huán)割的促花作用。溫州蜜柑結果過量，其樹體營養(yǎng)枝葉片中GA1、GA19、GA30含量也呈現(xiàn)高峰。溫州蜜柑花芽分化期間，大枝條內GA含量在其整個花芽誘導期間不斷下降。Gold-schmidt等分析了檸檬樹的混合枝、營養(yǎng)枝、純花芽枝的內源激素含量水平，結果發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)枝GA水平高，而純花芽枝GA水平低。柑橘小年結果較少，通過環(huán)割、控水促花處理，都明顯促進了柑橘的花芽分化，同時降低了花芽生理分化期枝條GA的含量。在花芽分化的不同階段，脫落酸(ABA)所起的作用可能不同。阮勇凌等在研究溫州蜜柑花芽分化時發(fā)現(xiàn)，ABA在花芽誘導期處于較低水平，有抑制花芽分化的作用，而在花原基形成時上升到較高水平，則有促進花芽分化的作用。ABA可明顯造成柑橘樹營養(yǎng)生長停止，可能間接影響花芽孕育。Kojema等認為ABA促進溫州蜜柑花芽孕育，是由于ABA可抵消GA3作用，增加柑橘芽液泡中糖的濃度，增大了庫的強度。人們在長期研究柑橘花芽孕育與激素的關系時發(fā)現(xiàn)，花芽孕育是各種激素在時間、空間上的相互作用而產生的綜合結果（李進學等，2012）。
2.調控花量的技術措施
能夠有效地促進柑橘花芽分化和形成的植物生長調節(jié)劑有矮壯素、多效唑、核苷酸等。生長物質誘導柑橘實生苗開花，幼年樹只有通過性階段發(fā)育以后才有可能；成年樹要在花芽生理分化期施用效果才顯著，在生理分化期以后施用圍有一些影響，但作用不大。
（1）增加花量 ①寬皮柑橘類 9年生實生溫州蜜柑珠心苗，在9月中旬噴灑矮壯素2000mg/L或丁酰肼2000~4000mg/L，翌年花量分別增加118%~242%。始果期的溫州蜜柑在9月15日至1月25日，每隔10d噴1次50mg/L濃度的核苷酸，都能增加次年的花芽分化數(shù)，其中以11月中旬噴灑的效果好，花芽分化量增加近1倍。童昌華等（1989）試驗證明，在花芽生理分化期前噴灑多效唑能極顯著地促進成花，其中溫州蜜柑類的適宜濃度為700mg/L，椪柑為1000mg/L；在花芽形態(tài)分化階段噴灑200mg/L濃度也能極顯著地促進花器發(fā)育和增加次年花量。砂糖橘在11~12月份，秋梢老熟后噴500倍15%多效唑1次，具有明顯的促花作用（毛順華等，2008）。②檸檬類 秦煊南等（1994）于尤力克檸檬花芽分化前的10月下旬至11月上旬，樹冠噴灑300~400mg/L濃度的多效唑2次，可極顯著地促進成花和正?；ǖ谋壤?，對提高次年坐果率、抗寒力及降低冬季不正常落葉率，均有一定的效果。此外，在8月中、下旬，連噴兩次BTOA（苯并噻唑氧代乙酸鹽)，可促使尤力克檸檬開秋花。矮壯素、丁酰肼及MH-30也能促進檸檬花芽分化。③金柑 金柑1年多次開花，多次結果。其中第1次的“早伏花”占全年結果量的80%左右，且果大質優(yōu)，經濟效益很顯著。若在第1次梢剛萌發(fā)時噴灑濃度為1000mg/L多效唑或丁酰肼3000mg/L，結果使用多效唑后的“早伏花”增加了10倍，也明顯地減少了第2次的“晚伏花”，總花量雖有減少，但經濟效益極其顯著。而比久(Bs)恰恰相反，減少了“早伏花”，增加了“晚伏花”，經濟效益不顯著。
（2）減少花量 試驗表明，赤霉素抑制伏令夏橙花芽分化有效時期是花芽分化臨界期，即生理分化期（9月)至形態(tài)分化期（11月)，提前或延后效果就降低，噴灑適宜濃度為100~200mg/L。而且，抑制翌年花量的效果與當年結果負荷量關系密切，即當年結果多時抑花效果顯著，相反則相對減弱。在11月至次年1月間，用濃度為200mg/L赤霉素噴灑沙莫蒂甜橙，每隔兩周噴1次，如果噴到12月底以后翌年不開花，若噴到12月初止則翌年仍然開花，但花期推遲。溫州蜜柑在1月份噴灑赤霉素100mg/L，抑花效果顯著?？死锫〖t橘在12月份噴灑與溫州蜜柑相同濃度，翌年花量減少75%。噴灑赤霉素控花后，翌年春梢和有葉結果枝明顯增多，長勢亦旺，在有嚴重倒春寒地區(qū)宜慎用。
本文章內容整理來源于《植物生長調節(jié)在果樹上的應用》第三版，內容僅供參考。
